به نقل از «خبرگزاری برنا»

این میوه ها درمان کم خونی هستند!

تاریخ انتشار: ۷ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۲۴۲۰۶۱

کم‌ خونی یکی از شایع‌ ترین اختلالات خونی است. اختلالی که همراه با علایمی از قبیل تنگی نفس، خستگی مفرط، تپش قلب، حساس بودن نسبت به سرما، عرق کردن بیش از اندازه، ورم دست و پا، استفراغ، سوزش معده و... است.

به گزارش برنا؛ یکی از راه های درمانی موثر برای کاهش علایم کم خونی، خوردن میوه های خون ساز است؛ میوه هایی که سرشار از آهن، اسید فولیک، ویتامین های B12 و C هستند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در این مقاله قصد داریم به معرفی میوه های خون ساز بپردازیم.

انار: انار منبع غنی از اسید اسکوربیک، آهن، ویتامینC ،E ،A  و یکی از خون ‌سازترین میوه‌هاست. خوردن روزی یک انار در درمان سرگیجه، ضعف، خستگی و سایر موارد ناشی از کم خونی موثر است.

توت فرنگی: توت فرنگی‌ نه تنها حاوی آهن است (حدود ۵۵ میلی گرم آهن در هشت عدد توت فرنگی) بلکه به بهبود جذب آهن در بدن نیز کمک می ‌کنند.

موز: موز منبع غنی اسید فولیک است و مصرف روزانه آن (حتی به میزان کم) باعث تحریک تولید هموگلوبین در خون می‌ شود.

انبه: انبه به دلیل داشتن مواد مغذی، آهن و ویتامین C میوه خوبی برای خون سازی است از اینرو مصرف آن برای افراد کم خون، زنان در دوران عادات ماهیانه و بارداری توصیه می شود.

سیب: مصرف روزانه یک سیب (به ویژه سیب سرخ) به خون سازی و افزایش هموگلوبین موجود در خون کمک می کند.

آلو: آلو خشک سرشار از ویتامین C و آهن است و در افزایش هموگلوبین نقش مهمی دارد. نقش مهم آلو در خون سازی مربوط به منیزیم است؛ منیزیم باعث افزایش گلبول های قرمز خون شده و مدیریت انتقال اکسیژن در بدن را به عهده می ‌گیرد.

زردآلو: زردآلو( چه تر و تازه و چه خشک شده) منبع غنی از آهن است؛ هر ۱۰۰ گرم زرد آلو، حاوی ۳۵ میلی گرم آهن است.

پرتقال: پرتقال حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است و نقش موثری در جذب آهن در بدن دارد بنابراین خوردن روزانه حداقل یک پرتقال می‌ تواند نتایج خوبی را برایتان به ارمغان بیاورد.

کامکوات(پرتقال مینیاتوری): در هر ۱۰۰ گرم میوه کامکوات ۸۶ میلی ‌گرم آهن وجود دارد.

لیمو شیرین: لیمو شیرین با میزان زیاد ویتامین C و آنتی اکسیدان، بدن را در مقابل کم خونی حفاظت می‌ کند.

گریپ فورت: گریپ فروت نیز همانند سایر مرکبات سرشار از ویتامین C است که به جذب آهن کمک زیادی می کند.

هلو: هلو منبع غنی ویتامین C است و با کمک به جذب آهن، مانع از تولید گلبول ‌های قرمز معیوب در بدن می ‌شود.

کیوی: کیوی منبع غنی از ویتامین C است و باعث افزایش جذب آهن در بدن می شود. مصرف این میوه برای پیشگیری از کمبود آهن و درمان کم خونی برای دختران در سن بلوغ و همچنین زنان باردار توصیه می شود.

گیلاس: گیلاس سرشار از ویتامین C، آهن و مواد آلی است بنابراین مصرف آن برای افراد مبتلا به کم خونی، مخصوصا کودکان توصیه می شود.

خرمالو: خرمالو به دلیل داشتن مس به جذب آهن کمک می کند و باعث تولید گلبول های قرمز خون می شود.

انجیر: انجیر سرشار از ویتامین C و آهن است و مصرف آن از فقر آهن در بدن جلوگیری می کند.

طالبی: طالبی به دلیل داشتن مواد مغذی، آهن، مس، منگنز، کلسیم و فسفر می تواند کمبود آهن را بهبود بخشد و موجب انتقال بهتر اکسیژن می شود.

نارگیل: نارگیل به دلیل داشتن سدیم، پتاسیم، فیبر، ویتامین B در تولید گلبول های قرمز نقش دارد.

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: ویتامین درمان زنان بارداری مرکبات کودکان فقر میوه سرشار از ویتامین C دلیل داشتن ویتامین C آهن در بدن منبع غنی جذب آهن کم خونی کم خون

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۲۴۲۰۶۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کشف تکنیکی جدید برای تغییر گروه خونی اهدایی

پژوهشگران ترکیبی از آنزیم‌های تولیدشده توسط گونه‌ای باکتری‌های موجود در روده انسان را شناسایی کردند که در مطالعات آزمایشگاهی می‌توانند سلول‌های قرمز خون را با بازده بالا به نوع O تبدیل کنند.

به گزارش زومیت، سلول‌های قرمز خون مانند تقریبا تمام سلول‌های بدن انسان با ساختارهای قندی منحصربه‌فردی پوشیده شده‌اند. این ساختارها از فردی به فرد دیگر متفاوت هستند و برخی دارای ساختارهای نوع A هستند و برخی ساختارهای نوع B را دارند. برخی هر دو ساختار نوع A و B را دارند و برخی هیچ‌یک از این ساختارها را ندارند و در گروه O قرار می‌گیرند.

سیستم ایمنی که هرگز با انواع A یا B برخورد نکرده باشد، در صورت مواجهه با آن‌ها به این سلول‌ها حمله می‌کند و آن‌ها را از بین می‌برد، درحالی‌که گروه خونی O را بیشتر دریافت‌کنندگان بدون مشکل می‌پذیرند.

به دلیل این تطبیق‌پذیری، ذخایر خون نوع O اغلب مصرف می‌شود، خصوصا در شرایط اضطراری که پزشکان باید بدون دانستن گروه خونی بیمار سریع عمل کرده و جان او را نجات دهند.

تبدیل سلول‌های قرمز خون به نوع عمومی O ایده جدیدی نیست. در سال ۱۹۸۲ دانشمندان آنزیمی را در دانه‌های قهوه شناسایی کردند که می‌توانست قندهای سطحی سلول‌های نوع B را حذف کند. اما آن واکنش آنزیمی بسیار ناکارآمد بود و استفاده از آن در مقیاس بزرگ ممکن نبود.

 همچنین برخلاف وعده‌های اولیه نگرانی‌هایی درمورد ایمنی آن مطرح شد. به دلایل ناشناخته، با اینکه تقریبا کل آنتی‌ژن‌های سلول‌های خون اهداکننده حذف می‌شد، گاهی اوقات خون اهدایی با گیرندگان همچنان ناسازگار بود. بنابراین، دانشمندان به نقطه شروع برگشتند و آنزیم‌های دیگری را در مجموعه باکتری‌های روده شناسایی کردند.

مشکلی که وجود دارد این است که تا سال ۲۰۲۲ بیش از ۴۰ سیستم گروه خونی به غیر از سیستم ABO و فاکتور RH شناسایی شده است. حتی در گروه‌های خونی A و B، ساختارهای قندی با طول‌ها و چگالی‌های متفاوت روی غشای سلول‌های قرمز خون وجود دارد.

پژوهشگران برپایه پژوهش‌های گذشته چندین آنزیم کاندیدای ساخته‌شده توسط باکتری آکرمانسیا موسینیفیلا (Akkermansia muciniphila) را انتخاب کردند و سلول‌های قرمز خون از چندین اهداکننده و زیرگروه‌های مختلف A و B را درمعرض آن‌ها قرار دادند.

آنزیم‌ها با غلظت‌های بالای سلول‌های قرمز خون و در دمای محیط و فقط به مدت ۳۰ دقیقه انکوبه شدند و این امر موجب بهبود فرآوری طولانی‌تر و شرایط کمتر کارآمد کاندیداهای قبلی شد. این شرایط ملایم بدون استفاده از افزودنی‌ها (برای مثال دکستران) به همراه کارآیی بالای آنزیم، از پارامترهای مهم امکان‌سنجی در کاربردهای بالینی هستند.

حذف ساختارهای قندی بلند علاوه بر آنتی‌ژن‌های کوتاه‌تر و متعارف گروه‌های خونی A و B، ناسازگاری سلول‌های نوع B تیمارشده با نمونه‌های پلاسما را به کمتر از ۹ درصد رساند و از شدت واکنش‌ها کاست.

آنزیم‌های انتخابی علاوه بر آنتی‌ژن‌های کوتاه‌تر و متعارف A و B، تمام چهار ساختار قندی شناخته‌شده A و B را حذف کردند. حذف ساختارهای قندی طولانی ناسازگاری سلول‌های نوع B تیمارشده با نمونه‌های پلاسما را به کمتر از ۹ درصد رساند و از شدت واکنش‌ها کاست.

برای درک این موضوع که چرا بخش کوچکی از سلول‌های قرمز خون ظاهرا بدون قند همچنان با پلاسمای گروه خونی O واکنش متقابل دارند و برای بهبود روند تبدیل سلول‌های گروه خونی A به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.

با‌این‌حال، پژوهشگران می‌گویند مطالعه جدید آن‌ها با شناسایی آنزیم‌هایی که انواع بیشتری از آنتی‌ژن‌های A و B را حذف می‌کنند، به تولید خونی که با همه گروه‌های خونی سازگار باشد، کمک می‌کند.

گروهی از پژوهشگران در سال ۲۰۲۲ در شرایط آزمایشگاهی از استراتژی مشابهی (با آنزیم‌های متفاوت) برای تبدیل ریه‌های اهدایی از گروه خونی A به گروه خونی O استفاده کردند. پژوهش جدید ممکن است این تلاش‌ها را به‌قدر کافی بهبود دهد که استانداردهای ایمنی موردنیاز برای کارآزمایی‌های پیوند عضو در انسان را برآورده سازد.

سلول‌های قرمز خون رشدیافته در آزمایشگاه نیز در کارآزمایی‌های بالینی تحت آزمایش قرار دارند تا مشخص شود که آیا ماندگاری آن‌ها بیشتر از خون اهدایی است یا خیر. اگر این‌طور باشد، این دستاورد می‌تواند تقاضا برای ذخایر خون را کاهش دهد و همچنین به بیمارانی که به تزریق مکرر خون نیاز دارند، کمک کند دچار عوارض نشوند.

یافته‌های مطالعه در مجله‌ی Nature Microbiology منتشر شده است.

کانال عصر ایران در تلگرام